Ponti Aceto Balsamico - Ocet balsamiczny z Modeny (500 ml)

Ponti Aceto Balsamico - Ocet balsamiczny z Modeny

(500 ml)

Ocet balsamiczny wytwarzany jest poprzez mieszanie octu winnego i gotowanego moszczu z winogron. Produkowany w fabryce octu Vignolau podnóża wzgórza Modeny. Dzięki leżakowaniu w drewnianych baryłkach dojrzewa, otrzymując wyjątkowy ciemnobrunatny, świetlisty kolor mieniący się złoto-czerwonymi odcieniami. Jego zrównoważony, przyjemny, słodko kwaśny smak wspaniale komponuje się z gotowanymi i surowymi warzywami oraz czerwonym mięsem. Jest też klasycznym dodatkiem popularnej sałatki caprese z sera mozzarella, pomidorów i bazylii. Rodowici włosi używają go także dla podkreślenia smaku truskawek i owoców leśnych. 

Kwasowość 6%

Składniki:

Ocet winny, moszcz z winogron, substancja barwiąca E150(d)

Zawiera siarczyny

Wytłuszczone składniki mogą powodować reakcje alergiczne u osób uczulonych lub nietolerancje pokarmową. 

Kraj pochodzenia: Włochy