(+48) 690 867 477
Zaloguj się
Caputo 100% Grani Italiani - Mąka typu 0 (1 kg)
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Caputo 100% Grani Italiani - Mąka typu 0
(1 kg)
Caputo 100% Grani Italiani włoska mąka pszenna typ "0" z południowych Włoch. 100% ziaren, potrzebnych do wytworzenia tej mąki pochodzi z Włoch. Mąka typu "0" jest idealna do wypieku chleba, makaronów i pizzy.
Mąka ta produkowana jest na potrzeby tradycyjnych produktów piekarzy, cukierników i pizzerii z glutenem doskonałej jakości i elastyczności. Idealnie nadaje się do ciast o dobrej przyczepności, miękkich i rozciągliwych.
Mąka ta ma siłę 250/270W i 12,50% zawartości białka.
Mąka jest produktem naturalnym, bez sztucznych dodatków i enzymów.
| Wartość odżywcza | dla 100 g |
| Energia | 1502kJ/354kcal |
| Tłuszcz | 1,0 g |
| Węglowodany w tym cukry | 72 g 1 g |
| Błonnik | 3 g |
| Białko | 12,5 g |
| Sól | 0,006 g |
Najlepiej spożyć przed: 14/03/2023
Kraj pochodzenia: Włochy